Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.
Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu przez sieć łączności elektronicznej.
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest niezbędny do uzasadnionego celu przechowywania preferencji, o które nie prosi subskrybent lub użytkownik.
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do celów statystycznych.
Przechowywanie techniczne lub dostęp, który jest używany wyłącznie do anonimowych celów statystycznych. Bez wezwania do sądu, dobrowolnego podporządkowania się dostawcy usług internetowych lub dodatkowych zapisów od strony trzeciej, informacje przechowywane lub pobierane wyłącznie w tym celu zwykle nie mogą być wykorzystywane do identyfikacji użytkownika.
Przechowywanie lub dostęp techniczny jest wymagany do tworzenia profili użytkowników w celu wysyłania reklam lub śledzenia użytkownika na stronie internetowej lub na kilku stronach internetowych w podobnych celach marketingowych.
[vc_row][vc_column][gem_image position=”centered” effects_enabled=”1″ src=”40299″][vc_column_text]
Zimowe przepisy Szefa Kuchni Macieja Hipplera – placki z selera i cukinii z sosem twarogowym
Cukinia – moc witamin
Cukinia znajduje się w czołówce warzyw uprawianych na terenie Polski. Ma łagodny smak i jest lekkostrawna. Polecana jest małym dzieciom i osobom będącym na diecie. 100 gramów cukinii dostarcza nam zaledwie 21 kcal, ale także 2,71 g białka, 3,11 g węglowodanów, 1,1 g błonnika.
Cukinia to prawdziwe bogactwo witamin i minerałów. Zawiera potas, żelazo i magnez oraz witaminę C, witaminę K, witaminę PP i witaminę B1, beta karoten.
Można ją smażyć, gotować, piec lub jeść na surowo. Przyrządzimy z niej pyszne leczo, placki, sałatkę, zupę, a nawet ciasto. Nie wszyscy wiedzą, że jadalne i doskonałe w smaku są też kwiaty cukinii.[/vc_column_text][vc_column_text]
Szef Kuchni poleca – placki z selera i cukinii z sosem twarogowym
Składniki:
Placki:
Sos:
Sposób przygotowania:
Zetrzeć warzywa na tarce. Następnie dodać mąkę i jaja i całość wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Smażyć na patelni. Twaróg połączyć ze śmietaną słodką i kwaśną, dodać pokrojony drobno szczypior, sól, pieprz i czarnuszkę do smaku. Gorące placki podawać z sosem. Smacznego!
[/vc_column_text][vc_gallery type=”image_grid” images=”40299″][/vc_column][/vc_row]