Podziel się! Dania z menu przekąsek komponujemy i serwujemy na środek stołu,
aby przyjemnie i łatwo Wam było się nimi dzielić.
Solone mascarpone / chipsy z pieczarek
Konfitura z czarnej porzeczki
Pomidory / salsa / pistacje
Kwaśna śmietana / kawior ze śledzia / koper
Jabłko / kwaśna śmietana
Burak / dynia / pieczone jabłko / czarna porzeczka
Orzech laskowy w pomidorach / solony migdał / orzech włoski w karmelu / morela z żurawiną
pikle / karmelizowany słonecznik / majonez musztardowy
pikle / karmelizowany słonecznik / majonez musztardowy
Konfitura z czarnej porzeczki
Młode warzywa / zabielany jarski bulion/ oliwa koperkowa
Puree ziemniaczane / grzanka z twarogiem
Pstrąg / sandacz / kompresowany ogórek / koper
Karmelizowane owoce / maślana kruszonka / sos waniliowy
Pierś z kurczaka / chipsy ziemniaczane / sos majonezowo-grzybowy
Sałata rzymska / jajko / dressing parmezanowy / bekon / grzank
Dyniowe leniwe / drobiowy sos demi-glace / czerwona porzeczka
Porowy velout / domowe frytki / dojrzewający ser
Osobucco / pomidory / dojrzewający ser
Pieczone ziemniaki na ziołowym serku / brokuł / sos demi-glace / beurre blanc
Pieczone ziemniaki na ziołowym serku / brokuł / sos demi-glace / beurre blanc
Dynia / orzechy / ciecierzyca / koper
Jajko ,,0” / boczek od Gierszewskich / Ser z Osady Burego Misia
Zielone warzywa
Brioche / kurczak / ser / sałata rzymska / domowy majonez / pomidor
Maślana bułka / bekon / konfitura z cebuli / ogórek kiszony / portobello / pomidor / rukola / zapiekany ser / grillowane pieczarki / sos / sałatka colesław
Czarna bułka z sezamem / dorsz / sos tatarski / sałata / krążki cebulowe / rzodkiewka
Lane kluseczki lub makaron / marchewka
Słodka lub kwaśna śmietanka
Drobiowe / puree ziemniaczane / surówka z marchewki lub pomidorki z oliwą
Dorsz / frytki / coleslaw / majonez
Sos pomidorowy / szpinak / pomidorki koktajlowe
Waniliowy twarożek / konfitura truskawkowa
dressing koperkowy
z koperkiem i szczypiorem
pomarańcza /oliwa z oliwek
Gąbka czekoladowa / beza porzeczkowa / krem śmietankowy
Kruche ciastko / beza porzeczkowa / krem śmietankowy
ciemna czekolada / orzech laskowy / krem waniliowy
Krem patissiere / curd jagodowy / chips laskowy
Sezonowe owoce / biała czekolada